Ruta del Tapeo de Cádiz 2023

Ruta del Tapeo de Cádiz 2023

La Escuela de Hostelería de Cádiz, adscrita desde hace unos años al Servicio Andaluz de Empleo (SAE), ha acogido la presentación de la XXII Ruta del Tapeo, veterana cita gastronómica promovida por la concejalía de Turismo que este 2023 se extiende desde este mismo 16 de octubre hasta el próximo 5 de noviembre. Está dedicada a Leon Griffioen, primera estrella Michelín de la ciudad con su negocio Código de Barra.

Con 29 establecimientos hosteleros participantes, diez menos que en 2022, su principal novedad es el cambio de fecha de celebración, pasando de meses de primavera y verano a octubre-noviembre, con el principal objetivo de desestacionalizar el turismo y ofrecer a gaditanos y visitantes “un nuevo aliciente en los meses de otoño”.

La ruta de este año cuenta con tres promociones: ‘La Tapacai’, ‘Las mil y una formas de comer pescaíto frito’ y ‘Plato saludable’ (plato, ración o media ración). La primera de ellas consta de una tapa y una copa de la tierra “a un precio especial”; en cuanto a la promo del pescaíto frito consiste en degustar una ración por entre 15-20 euros incluyendo una botella de vino, “una oportunidad única para conocer lo que ofrece la hostelería local”.

Y también se oferta por entre 15-20 euros una botella de vino y un “plato saludable” ya que “se sigue apostando por la comida saludable, la nueva tendencia gastronómica. En este sentido, se ha propuesto a los establecimientos adheridos a la Ruta del Tapeo que elaboren un plato de comida saludable “que sirva para ejemplificar que comer bien y saludable no está reñido con el mejor sabor”.

Para votar se deberá visitar, al menos, cuatro establecimientos con el fin de degustar la tapa o el plato saludable. Una vez cumplimentado el documento se tendrá que entregar en el Centro de Recepción de Turistas, del Paseo de Canalejas, hasta el 5 de noviembre. Los 200 primeros participantes que entreguen el pasaporte debidamente cumplimentado recibirán un estuche de tres botellas de vino Tierra Blanca.

Relación de ESTABLECIMIENTOS y PROPUESTAS

01. El Corte Inglés

02.- Bar la Casapuerta de Luisa

03.- Restaurante Bahía Multibar

04.- Gastrobar el Viajero

05.- Hotel Playa Victoria

06.- Restaurante Casa Murga

07.- Séptima Malta

08.- Senator Cádiz Spa Hotel

09. Restaurante Bullebar

10.- Restaurante Aguatapá

11.- Bar-restaurante Mari y Jose

12.-  Hotel Cádiz Paseo del Mar

13.- Bar el Trompeta

14.-Bar la Covacha

15.- Tapería El Plaza

16.- Nuevo Folgar

18.- Periquito Multibar

19.- Monaboba Street Food

20.- Restaurante la Dorada

21.- Matilde Restobar

22.- Bar Aki Mismo

23.- Bar Nuevo V Centenario

24.- Bar La Nueva Aurora

25.- Restaurante El Aljibe

26.- Restaurante El Paladar

27.- Chiringuito Sotavento

28.- Restaurante Altrastero

29.- Restaurante Tempus Fugit

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